Epoxy gebruiken voor voedselcontact & voedselveiligheid

Epoxy mag je alleen gebruiken voor toepassingen waarbij het met eten in aanraking komt, als het gaat om een voedselveilige epoxy. Daarbij is het belangrijk dat de epoxy ook volledig is uitgehard.

Epoxy en voedsel: hoe zit dat precies?

Bij epoxywinkel itsOkay maken we graag duidelijk welke epoxy je zonder zorgen kunt gebruiken voor projecten die met eten te maken hebben.
Gewone epoxyhars is namelijk niet geschikt voor direct contact met voedsel. Dat komt omdat er vaak stoffen in zitten, zoals bisfenol A (BPA), die langzaam kunnen loslaten als de epoxy met eten of drinken in aanraking komt. En je wilt natuurlijk niet dat zulke stoffen in je salade of op je boterham terechtkomen.

Een voedselveilige epoxyhars heeft een andere samenstelling en voorkomt dat risico. Deze epoxy wordt speciaal getest en goedgekeurd volgens de strenge Europese richtlijnen, zoals vastgelegd in EU Verordening 10/2011. Die certificering is belangrijk. Alleen dan weet je zeker dat epoxy geschikt is voor bijvoorbeeld serveerplanken, onderzetters of werkbladen waarbij je verpakt voedsel of producten met schil gebruikt.

Wat adviseren onze chemische epoxy experts? 

Bij itsOkay kiezen we er bewust voor om geen epoxy aan te bieden die bedoeld is voor direct contact met nat, zuur of onverpakt voedsel.

Ook al zijn er bedrijven die beweren dat ze voedselveilige epoxy verkopen, weten wij als specialist dat dit in de praktijk vaak alsnog niet helemaal voldoet. Er blijft namelijk altijd een risico bestaan, zeker bij intensief gebruik. Wij zouden geen hapje nemen van de epoxy borrelplank ;).

Welke epoxy wél gebruiken voor voedsel?

De Premium Art Epoxy is perfect voor fruitschalen of borrelplanken. De Premium Art Epoxy is veilig te gebruiken voor toepassingen waarbij je geen direct voedselcontact hebt, maar waarbij eten bijvoorbeeld in een verpakking ligt of een natuurlijke schil heeft. Denk aan:

• Een fruitschaal waarin je appels, sinaasappels of bananen presenteert
• Een borrelplank waar je verpakte kaas of worst op legt
• Een serveerplank voor brood in een papieren zakje of koekjes in een servet

Wij adviseren echter nooit om direct nat of zuur voedsel op epoxy te leggen, zoals citroenpartjes, tomaten of vleeswaren. Dat komt omdat zuren en vocht de kans vergroten dat er chemische stoffen in je eten vrijkomen en waarom zou je dat risico willen lopen?

Wat is epoxy en waarom is het populair voor voedsel toepassingen?

Epoxy bestaat uit twee delen: hars en verharder. Als je die mengt, start een chemisch proces. Het mengsel wordt vloeibaar, daarna stroperig en uiteindelijk keihard. Eenmaal uitgehard vormt het een gladde, sterke laag. Epoxy is waterafstotend, hittebestendig en slijtvast. Dat zijn eigenschappen die in de keuken handig zijn. Geen vlekken van sap of wijn, geen krassen bij normaal gebruik. Maar ook: het ziet er mooi uit.

Epoxy is helder, glanzend en combineert goed met hout of pigmenten. Daarom kiezen mensen het voor snijplanken, serveerplanken of werkbladen. In DIY-kringen is het al jaren een favoriet alternatief voor lak of olie. Je maakt er iets unieks mee, functioneel en fraai.

De rol van epoxyhars in moderne DIY-projecten

In veel werkplaatsen, schuurtjes of keukentafels staat tegenwoordig wel een fles epoxyhars. Creatieveling gieten het in siliconen mallen of gebruiken het als coating op hout. De creativiteit spat ervan af. Denk aan onderzetters met bloemen, tafels met swirl-patronen of sieraden waarin pigmenten schitteren.

Bij itsOkay zien we dat dagelijks. Klanten delen hun creaties met ons. Vaak starten ze klein, met een starterspakket of een proefproject. Dankzij onze stappenplannen en tips groeit het vertrouwen. We leggen alles uit, van mengen tot afwerken. En omdat onze epoxy makkelijk verwerkt, zonder sterke geur of geknoei, krijg je snel resultaat waar je trots op bent.

Wat maakt een epoxy een voedselveilige epoxy?

Een epoxy is niet automatisch veilig voor gebruik bij voedsel. Daarvoor moet de samenstelling aan strenge eisen voldoen. Voedselveilige epoxy bevat geen schadelijke stoffen die in voedsel terecht kunnen komen. Bisfenol A (BPA) is een bekende stof die in veel standaard epoxyharsen voorkomt en die je liever vermijdt. Onze epoxyharsen zijn samengesteld om stabiel en veilig te zijn, maar hoe je de hars mengt en uithardt is minstens zo belangrijk als de samenstelling.

Een onjuiste verhouding tussen hars en verharder? Dan wordt de epoxy niet volledig hard. Daardoor kunnen er tóch stoffen loskomen. 

Het verschil tussen standaard epoxy en epoxy voor voedselcontact

Epoxy die je in de bouwmarkt vindt, is vaak bedoeld voor technische toepassingen. Denk aan het verlijmen van metaal, beton of plastic. Die producten bevatten stoffen die bij verhitting of langdurig gebruik kunnen migreren naar voedsel. Niet ideaal voor je ontbijtplank. Voedselveilige epoxy daarentegen is speciaal ontwikkeld om die risico’s uit te sluiten.

Op onze productpagina’s staat altijd precies aangegeven of een epoxy geschikt is voor bepaalde toepassingen. Onze Premium Art Epoxy is veilig te gebruiken voor toepassingen waarbij je geen direct voedselcontact hebt zoals in een verpakking of als het een natuurlijke schil heeft. 

Hoe zit het met voedselcontact en de regelgeving rond voedselcontactmaterialen?

Als een materiaal met voedsel in aanraking komt, gelden er wettelijke regels. En die zijn niet mals. De Europese Unie stelt eisen aan elke stof die gebruikt wordt in coatings, verpakkingen of andere toepassingen waarbij voedsel geraakt wordt. Die regels zijn er om jou als consument te beschermen.

Een epoxyproduct moet bijvoorbeeld getest worden op hoeveel stoffen het loslaat, en onder welke omstandigheden. Dat heet migratietesten. Alleen epoxy die onder die grenswaarden blijft, mag als voedselveilig worden verkocht. Je herkent dat aan vermelding van Verordening (EU) 10/2011 of een vermelding dat het product geschikt is voor voedselcontact. Wij zorgen dat onze klanten weten wat ze gebruiken. Transparantie staat voorop.

Wanneer is een epoxy voorzien van een voedselveilige certificering?

Voedselveilige certificering is niet zomaar een sticker op een verpakking. Het betekent dat het hele product: inclusief extra’s zoals kleurstoffen of glansmiddelen getest is in een lab. Tijdens die testen wordt gekeken of er stoffen in het voedsel terechtkomen, en in welke mate. Dat wordt getest bij warmte, langdurig contact en contact met vet of zuur. Als de gemeten waarden onder de toegestane limieten blijven, krijgt het product goedkeuring.

Bij itsOkay zijn we daar strikt in. We vermelden op al onze voedselveilige producten of ze gecertificeerd zijn. Zo weet jij of je epoxy veilig is om je zelfgemaakte serveerplank mee af te werken. Geen giswerk dus, gewoon duidelijkheid.

Advies nodig?

Bij itsOkay vind je een uitgebreid assortiment aan epoxyharsen en toebehoren voor zowel de beginnende als de ervaren doe-het-zelver. Of je nu aan de slag gaat met het gieten van een boomstamtafel, vloer of kunstproject: onze hoogwaardige epoxy helpt je elk project tot een succes te maken.

Heb je vragen over het gebruik of de toepassingen van epoxy? Neem gerust contact met ons op, ons team staat voor je klaar. Daarnaast kun je terecht in ons kenniscentrum voor handige tips, uitgebreide handleidingen en inspiratie voor al je epoxyprojecten.